De spiraalvorm van deze groenblauwe alg is met het blote oog niet te zien, want de alg is nauwelijks een halve millimeter groot, of beter gezegd: klein. De Azteken ontdekten deze alg als energiebron en aanvulling op de dagelijkse voeding. Het werd met name gebruikt om het uithoudingsvermogen te vergroten. Sinds de herontdekking in de vorige eeuw weten veel mensen dit product op waarde te schatten. En dat is geen toeval. Gezaghebbende organisaties op het gebied van gezondheid hebben deze algen bestempeld als ‘supervoedsel’. Het product herbergt een schat aan voedingsstoffen. Zo kwam bijvoorbeeld Unesco en het Amerikaanse departement van landbouw met een uitspraak als: “Food for the Future.” De heilzame werking van deze groenblauwe alg is te danken aan bijvoorbeeld essentiële aminozuren, maar zeker ook aan de combinatie van alle waardevolle bestanddelen.
* ondersteunt de stofwisseling en het immuunsysteem
* helpt bij het handhaven van een natuurlijk evenwicht in de darmflora
* bevordert het uithoudings- en concentratievermogen
* werkt sterk ontgiftend; zuivert het bloed
* verhoogt het weerstandsvermogen en energieniveau
* versnelt herstel na ziekte; versterkt de levenskracht
Spirulina voorziet ons van bètacaroteen (het gehalte is 25 keer meer dan in wortels), vitamine B-complex , vitamine A, D en E, mineralen als calcium, ijzer, en zink, chlorofyl, onverzadigde vetzuren (o.a. gamma-linoleenzuur), enzymen en alle 8 essentiële aminozuren die eiwitten vormen. Sporters kiezen voor deze alg omdat het helpt de prestaties te verbeteren. Het kan ook als kuur worden ingezet voor een sneller herstel na ziekte; de hoeveelheid tabletten mag stapsgewijs opgebouwd worden. Vegetariërs en veganisten gebruiken deze alg omdat het rijk is aan eiwitten en vitamine B12 bevat. Uniek in deze alg is een weinig voorkomend, blauw pigment: fycocyanine dat het immuunsysteem een ‘boost’ geeft en een krachtige antioxidant is.
